Boodschappen doen, zonder er drie keer aan te denken

Boodschappen doen kost zelden tijd in de winkel zelf. Het kost tijd ervoor — bedenken wat je gaat eten, je herinneren wat er ontbreekt — en erna, wanneer je terugloopt voor de twee dingen die je vergat.

Drie maaltijden, geen zeven

Een hele week maaltijden plannen is een oefening die op zondag aanlokkelijk lijkt en op woensdag instort, wanneer je laat thuiskomt en helemaal geen zin hebt in het geplande gerecht. Drie besliste maaltijden zijn genoeg: die van de avonden waarvan je weet dat ze lastig zijn.

De andere avonden improviseer je met wat er is — en dat is precies wat de koelkast leegt in plaats van hem te vullen met dingen die uiteindelijk worden weggegooid.

De lijst vult zich gedurende de week

Het juiste moment om « olijfolie » op te schrijven is niet voor het schap, en ook niet op het moment van vertrek: het is wanneer je de fles leeg maakt. Dat is het enige moment waarop je het echt weet.

Dat veronderstelt wel dat de lijst in twee tikken te openen is, anders doe je het niet. Een vastgezette notitie, die je de hele week opnieuw opent en in de winkel leegmaakt, doet precies dat werk. Een boodschappenlijst hoeft geen taak te zijn — hij heeft geen datum, geen tijdstip, hij wordt één keer per week afgevinkt.

Twee kolommen zijn meer waard dan indelen per schap

De lijst indelen per schap bespaart je vijf minuten in de winkel en kost je vijf minuten om te schrijven. Wat echt helpt, is grover: wat absoluut moet, en wat fijn zou zijn. Op de dag dat je haast hebt, weet je wat je kunt laten liggen.

Wat elke week terugkomt

Bewaar dezelfde notitie van week tot week in plaats van steeds een nieuwe aan te maken. De regels die terugkomen (brood, koffie, eieren) blijven opgeschreven; je vinkt ze aan het begin van de week weer uit. Dat is minder elegant dan een lijstsjabloon, en veel sneller.

En als je online boodschappen doet, dient de notitie nog steeds: die lees je terwijl je je mandje vult, en die bevat de dingen die het algoritme van de winkel je nooit zal voorstellen.

Veelgestelde vragen